Catégorie : Cuisine
Les professionnels du CHR ont des besoins particuliers, en matière d’équipement, par rapport aux particuliers. Cela concerne particulièrement ceux qui s’exercent dans les cafés, dans les préparations des boissons. …
Ce sont surtout les professionnels de service aux cuisiniers qui portent les tabliers dans le but de ne pas tacher leurs vêtements. Il s’agit également d’un geste d’hygiène. Cet …
Le café grand cru tient une place importante dans le cœur des consommateurs de grandes villes. En matière de prix, il a le même niveau que le bistro. Son …
Vous êtes à la recherche du meilleur couteau pour la découpe de la viande ? Pourtant, avec les innombrables modèles disponibles, il n’est toujours pas évident de faire le bon …
Le vin a toujours été la meilleure boisson à prendre pendant un repas. Cela fait du bien à la digestion. Cependant, il convient de bien choisir la bouteille en …
Le goût, le parfum et la qualité du thé peuvent dépendre de la théière. Les accessoires peuvent également aider, comme c’est le cas de la boule à thé. Elle …
Le hachoir à viande est devenu appareil indispensable à la cuisine. C’est un appareil multifonction utile pour faire la viande haché mais aussi pour réaliser de nombreuses autres recettes. …
Votre cuisine a besoin d’un coup de jeune ? Pas besoin de gros travaux ni de tout démolir, parfois, il suffit de changer la couleur de la crédence. Oui, étant …
Afin de vous protéger efficacement des taches et toutes sortes d’éclaboussures en cuisine, il faut savoir choisir son tablier. Pour cela, vous devez déterminer plusieurs éléments. La qualité du …
Les férus de cuisine le savent pertinemment bien : le couteau figure parmi les ustensiles les plus importants. Parce que vous l’aurez constamment sous la main, pourquoi ne pas …
