Bon je ne suis pas une experte en cuisine alors dés que j’ai besoin d’une recette mon ami Google est la …que ferais je sans lui …mais je ne suis jamais la recette à la lettre et j’aime la faire à ma façon .
Alors de temps en temps je partagerais quelques recettes sympa que j’ai trouvé et amélioré à ma façon…
Recette :
Riz sauté et ses petits légumes :
Ingrédients : pour 6 personnes
2 sachets de riz basmati
150 g de lardons
4 tranches d’ananas
2 poivrons (moi j’ai opté pour un mélange de poivrons trois couleurs surgelés)
100g de petits pois surgelés
1 demi oignons
1/2 gousse d’ail
2 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Paprika et un peu de safran pour ceux qui veulent…. 😋 touche perso
Préparation :
Faite chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse
Y rajouter l’oignon pour le faire risoler puis les lardons
Une fois le tout bien revenu y rajouter les légumes (petits pois , poivrons )
Cuire le riz à l’eau à part dans une casserole , l’égoutter et le mélanger dans la sauteuse
Découper les tranches d’ananas et les rajouter.
Mettre les deux cuillères de sauce soja et pour ceux qui le désirent vous pouvez y rajouter un peu de paprika et un peu de safran (ça c’était ma touche perso 😋)
Faire mijoter le tout et bon appétit les amis 😘
